Sos z kalafiora do makaronu

Sos z kalafiora z makaronem to smaczny i prosty pomysł na szybki obiad.

Karkówka grillowana w marynacie z majonezu

Sezon grillowy w pełni bo w Pszczynie gdzie się nie ruszyć po południu to czuć aromat grillowanych mięs. Dla wszystkich znudzonych klasyczną marynatą do karkówki polecam niezwykle prostą a dającą znakomity efekt marynatę majonezową.

Ryba po grecku

Ryba po grecku to swoista polska klasyka a tym samym idealna potrawa która poza karpiem i śledziem uzupełni wigilijny stół.

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku to jedno z moich ulubionych dań. Treściwe, idealnie pikantne i po prostu smaczne.

Marynata do grillowanych żeberek wieprzowych

Dobra marynata to na 75% udane i smaczne grillowanie. Moja marynata do żeberek to sprawdzony przepis z tym tylko że dodałem jeszcze do niej przecier z chilli, co się później okazało - było warto.

Nadziewane mufinki z ciasta Pizza al Gusto

Niejednokrotnie robiłem pizze na cieście "Pizza al Gusto" i zawsze była świetna tzn. do wczoraj, kiedy to nie wytrzymałem i wymyśliłem coś jeszcze lepszego, coś czym jednocześnie mogę się podzielić z Wami.

Ciasteczka francuskie z pikantną gruszką

Połączenie gruszki i sera pleśniowego mam już od  dawna sprawdzone tym razem dodałem jeszcze kilka składników i zawinąłem w ciasto francuskie ...

Spring rolls czyli sajgonki

Spring rolls to popularnie u nas sajgonki czyli warzywne krokieciki. Są fantastycznym pomysłem na kolację, drugie śniadanie do pracy lub przekąskę na przyjęcie, jednakże obowiązkowo z ulubionym sosem ... u mnie to czosnkowy.

Sałatka vege z tofu

Sałatka vege z tofu to jeden z pierwszych moich przepisów typowo vege no bo niema co ukrywać że jestem mięsożerny :) ale sałatka jak najbardziej podbiła moje podniebienie :)

Grill. Słodko-pikantna polędwica wieprzowa

Polędwica wieprzowa to mięsko które bardzo lubię jak przyrządzać tak i jeść. Przygotowanie jej na grillu na słodko - pikantnie daje zabawny efekt u znajomych którzy jej jeszcze nie próbowali. Pytani jak smakuje mówią że czuć tylko słodycz a słodycz czuć ustach a pikanterię w gardle :) Ci którzy ją już próbowali sięgają po nią pierwsze :)

Burrito

Burrito to naleśnik z mąki pszennej popularnie zwany tortillą wypełniony sycącym i pikantnym farszem.

Roladki z mięsa mielonego

Roladki z mięsa mielonego to kolejna alternatywa do zwykłego mielonego. Fakt faktem przepis wymaga odrobiny zdolności manualnych ale dacie sobie na pewno radę skoro ja dałem.

Pikantne sakiewki

Co wymyślić aby odejść znów na chwilę od stereotypów i podać niby zwykłego schabowego a jednak nieco inaczej zrobionego bo z pomysłem.