Drukuj przepis

Sos z kalafiora do makaronu


Sos z kalafiora z makaronem to smaczny i prosty pomysł na szybki obiad.


Składniki (sos na 4 osoby):

  • nieduży kalafior (lub pół dużego)
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • ok 200 ml mleka
  • pół łyżeczki imbiru mielonego
  • łyżeczka cukru trzcinowy lub brązowy
  • chilli w płatkach
  • parmezan lub inny podobny ser
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Cebulę pokrojoną w kosteczkę szklimy w garnku, pod koniec dodajemy pokrojone 2 ząbki czosnku.
Chwilę smażymy. 
Kalafior kroimy i wsypujemy do garnka dolewając ok pół szklanki wody. Całość dusimy do miękkości kalafiora.
Blenderem rozdrabniamy na jednolitą masę i dolewamy mleko. Ilość mleka uwarunkowana jest od wielkości kalafiora, konsystencja powinna być nieco rzadsza od gotowego sosu ponieważ będzie on jeszcze zredukowany.
Dodajemy cukier, imbir, sól i pieprz. Mieszamy i nieco redukujemy.

Makaron przygotowujemy wg wytycznych na opakowaniu. 
Ugotowany odcedzamy i przekładamy do garnka z sosem. Mieszamy i wykładamy na talerze.
Na koniec posypujemy płatkami chilli i parmezanem.

sos z kalafiora do makaronu z kurczakiem fit do mięsa sos kalafiorowo serowy dip z kalafiora parmezan płatki z chilli przepis mechanik w kuchni wegetariański makaron z sosem kalafiorowym spagetti Соус из цветной капусты для макаронных изделий с курицей Fit для мяса Сырный соус из цветной капусты Окраска цветной капусты пармезан хлопья с чили рецепт механик на кухне вегетарианец макароны с соусом из цветной капусты спагетти Cauliflower sauce for pasta with chicken Fit for meat Cauliflower cheese sauce Cauliflower dip Parmesan flakes with chilli recipe mechanic in the kitchen vegetarian pasta with cauliflower saucesos z kalafiora do makaronu z kurczakiem fit do mięsa sos kalafiorowo serowy dip z kalafiora parmezan płatki z chilli przepis mechanik w kuchni wegetariański makaron z sosem kalafiorowym spagetti Соус из цветной капусты для макаронных изделий с курицей Fit для мяса Сырный соус из цветной капусты Окраска цветной капусты пармезан хлопья с чили рецепт механик на кухне вегетарианец макароны с соусом из цветной капусты спагетти Cauliflower sauce for pasta with chicken Fit for meat Cauliflower cheese sauce Cauliflower dip Parmesan flakes with chilli recipe mechanic in the kitchen vegetarian pasta with cauliflower sauce

sos z kalafiora do makaronu z kurczakiem fit do mięsa sos kalafiorowo serowy dip z kalafiora parmezan płatki z chilli przepis mechanik w kuchni wegetariański makaron z sosem kalafiorowym spagetti Соус из цветной капусты для макаронных изделий с курицей Fit для мяса Сырный соус из цветной капусты Окраска цветной капусты пармезан хлопья с чили рецепт механик на кухне вегетарианец макароны с соусом из цветной капусты спагетти Cauliflower sauce for pasta with chicken Fit for meat Cauliflower cheese sauce Cauliflower dip Parmesan flakes with chilli recipe mechanic in the kitchen vegetarian pasta with cauliflower saucesos z kalafiora do makaronu z kurczakiem fit do mięsa sos kalafiorowo serowy dip z kalafiora parmezan płatki z chilli przepis mechanik w kuchni wegetariański makaron z sosem kalafiorowym spagetti Соус из цветной капусты для макаронных изделий с курицей Fit для мяса Сырный соус из цветной капусты Окраска цветной капусты пармезан хлопья с чили рецепт механик на кухне вегетарианец макароны с соусом из цветной капусты спагетти Cauliflower sauce for pasta with chicken Fit for meat Cauliflower cheese sauce Cauliflower dip Parmesan flakes with chilli recipe mechanic in the kitchen vegetarian pasta with cauliflower sauce

sos z kalafiora do makaronu z kurczakiem fit do mięsa sos kalafiorowo serowy dip z kalafiora parmezan płatki z chilli przepis mechanik w kuchni wegetariański makaron z sosem kalafiorowym spagetti Соус из цветной капусты для макаронных изделий с курицей Fit для мяса Сырный соус из цветной капусты Окраска цветной капусты пармезан хлопья с чили рецепт механик на кухне вегетарианец макароны с соусом из цветной капусты спагетти Cauliflower sauce for pasta with chicken Fit for meat Cauliflower cheese sauce Cauliflower dip Parmesan flakes with chilli recipe mechanic in the kitchen vegetarian pasta with cauliflower sauce

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz