Drukuj przepis

Galaretkowiec


Pierwszy raz tak się zdarza że zrobiłem coś co w danym czasie robi praktycznie większość blogerów kulinarnych. Jednakże oryginalność mojego galaretowca polega na tym że galaretki nie kroiłem w kostki tylko (jak to mój syn nazwał) galaretkowe węże :) dzięki czemu wg mnie zyskała na efektywności.



Składniki :
  • 4 różnokolorowe galaretki w tym 1 cytrynowa
  • 375 - 400 ml śmietany kremówki 30 %
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • woda
Przygotowanie :
Przygotowałem 3 galaretki, każdą w połowie zadanej ilości wody czyli w 250 ml wody. Wlałem je na 3 talerze i pozostawiłem do całkowitego stężenia czyli ok 1h. Po tym czasie przygotowałem 4 galaretkę - cytrynową. Kiedy galaretka jest już chłodna a jeszcze nie widać śladów tężenia ubiłem śmietanę z 2 łyżeczkami cukru pudru i po trochu łączyłem z galaretką ciągle mieszając.
Formę, najpraktyczniejsze są keksówki, wyłożyłem folią aluminiową i układałem "węże galaretkowe" przelewając każdą warstwę zmiksowaną śmietaną. Gdy galaretkowiec był już przygotowany to wylądował w lodówce do całkowitego stężenia.
Galaretkowca podałem dziś do kawy pokrojonego w ok 2 cm plastry. Pycha :) 



10 komentarzy:

  1. Faktycznie robi wrażenie :-) Dodatkowo jest to dobry zamiennik dla słodyczy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. robi wrażenie super nie mam czasu niech bedzię ten keks

      Usuń
  2. Ejszetka - masz rację z tym zamiennikiem.

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetnie wygląda, jak witraże :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakuje super. Dzieciaki były zadowolone. Polecam.

    OdpowiedzUsuń
  5. hej, ta cytrynowa galaretke zrobiles w normalnej ilosci wody? czy tez mniejszej?

    OdpowiedzUsuń
  6. robi wrażenie Niemcom bedzię smakować jak bedzię goracą oto mi chodzi żeby keks był super i robił wrażenie

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za przepis. Wszystko świetnie według Twoich wskazówek wyszło i smakowało doskonale :-)

    OdpowiedzUsuń