Sałatka Italiana

Sałatka Italiana, kolejny przykład sałatki niebywale prostej a jednocześnie bardzo smacznej. Roszponka idealnie pasuje tutaj w zamian za listki bazylii jednakże bez bazylii ta sałatka nie mogła się obejść.

Sałatka caprese

Sałatka caprese jest to jedna z moich ulubionych sałatek. Tym razem w innej odsłonie i chyba bardziej przyciągająca wzrok a doświadczenie skłoniło mnie do zmiany ozdobnych listków bazylii na listki roszponki.

Sałatka majowa

Uwielbiam proste i smaczne sałatki których przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut a najśmieszniejsze jest to że zakupy robiłem wczoraj już bardzo późno bo po 21:00 i zmuszony byłem wybierać tylko z tego co zostało na regałach,  normalnie jakby miał dziś być koniec świata :)

Caprese na cieście francuskim

Caprese na cieście francuskim, nie uwierzycie ale taką szybką do przygotowania i smaczną przekąskę  przygotowałem dziś na obiad. Nie było to zamierzone - jakoś tak wyszło, z drugiej jednak strony może i dobrze bo zaproszeni jesteśmy dziś na przyjęcie urodzinowe to się jeszcze dziś najemy.
Co do wypieku - przekąska pyszna, odpowiednia na niezapowiedzianych gości.

Pizza z patelni

Pizza z patelni to uproszczona i expresowa pizza w dodatku bez drożdży, bez piekarnika, bez czekania. 15 minut i gotowa ... no może troszeczkę przesadziłem 20 minut, dajmy jej 5 minut na patelni :)

Cukiniowe placki z mozzarellą i pomidorem

Prosto, smacznie, kolorowo. To moje motto i taka jest moja kuchnia a cukiniowe placki z mozzarellą i pomidorem są kolejnym na to dowodem, proste w przygotowaniu, smaczne i kolorowe.