Sałatka Italiana, kolejny przykład sałatki niebywale prostej a jednocześnie bardzo smacznej. Roszponka idealnie pasuje tutaj w zamian za listki bazylii jednakże bez bazylii ta sałatka nie mogła się obejść.
Składniki :
- sałata roszponka
- kilkanaście pomidorków koktajlowych
- mozzarella w mini kuleczkach
- bazylia suszona
- olej rzepakowy z oliwą z oliwek
Przygotowanie :
Roszponkę oczyść z ewentualnych korzonków i rozłóż na talerzu, dodaj na górę kulki mozzarelli i ćwiartki pomidorków koktajlowych. Całość posyp bazylią i skrop olejem rzepakowym połączonego z oliwą z oliwek (polecam gotową taką oliwę FITIA)
Paweł, nie ma czegoś takiego jak sałatka italiana, choć rozumiem, że aromat oraz dodatek mozzarelli nasunął Ci to skojarzenie, w sensie słoneczne Włochy. Mnie też :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Kaisa