Grillowane koreczki z szparagami, przygotowanie ich nie zajmuje wiele więcej czasu niż ponacinanie kiełbasy na grilla a tym zmieniamy swojego grilla z rutynowego na oryginalnego.
Składniki :
- Opakowanie boczku w cienkich plastrach
- Szparagi zielone
- 2-3 większe ziemniaki
Przygotowanie :
Ziemniaki obieramy i kroimy w grube pół-plastry (zob. zdjęcie). Zagotowujemy i gotujemy w osolonej wodzie nie więcej niż 3 minuty. Odcedzamy je i gdy nieco wystygną układamy po kawałku na plastrze boczku, dodajemy szparag skrócony do podobnej wielkości, zawijamy w roladkę i spinamy wykałaczką.
Grillujemy obracając na mocno rozgrzanym grillu aż do uzyskania pięknych rumieńców boczku.
Fantastyczna przystawka, lubię szparagi.
OdpowiedzUsuń