Grill to nie tylko mięso, marynaty, ... to również sałatki. Sałatka grillowa z słodkim dresingiem jest jednym z moich autorskich pomysłów i tworzy świetne połączenie z grillowanym mięsem drobiowym.
Składniki :
- opakowanie mixu sałat
- pół papryki czerwonej
- średnia czerwona cebula
- 3-4 rzodkiewki
- 10-15 dag pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki miodu
- 1,5 łyżki musztardy (kremowej, nie za ostrej)
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- słonecznik łuskany
- migdały krojone
Przygotowanie :
Mix sałat przekładamy do większej misy, dodajemy do niej cienko pokrojoną paprykę, cebulę, rzodkiewkę i przekrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe.
W szklance przygotowujemy dresing z wymieszania miodu, musztardy i oleju, a słonecznik i migdały prażymy na patelni.
Wszystkie 3 elementy sałatki łączymy ze sobą na kilka minut przed podaniem.
Jak już wspomniałem, sałatka świetnie pasuje do grillowanych mięs drobiowych.
Fajna sałatka:)
OdpowiedzUsuńJedna z ulubionych sałatek mojej żony, w oryginalnym słodkawym smaku aż dziw że sałata z dodatkami na słodko może smakować:) Polecam sprawdzić i przekonać się :) ... i przesłać podpisane zdjęcie a będzie na blogu :)
OdpowiedzUsuń