Drukuj przepis

Ciasteczka francuskie


Wydawać by się mogło że ciasteczka francuskie muszą być na cieście francuskim, otóż nie. Wygrzebałem w zbiorach przepisów mojej mamy przepis na te ciasteczka który był napisany około 35 lat temu.



Składniki :
Ciaseczka francuskie Bożenarodzenie święta stary przepis mechanik w kuchni
  • 0,5 kg mąki
  • 0,5 kg twarogu chudego
  • 0,5 kg margaryny
  • 5 żółtek 
  • ok 1 kg marmolady

Przygotowanie :
Mąkę, twaróg (chudy), miękką margarynę i żółtka mieszam razem wyrabiając ciasto. Gotową kulę dzielę na pół i w dwóch woreczkach daję do lodówki na 3h (moje było 4h). Po wyciągnięciu wałkuję go na grubość ok 2mm, kółkiem do pizzy wycinam kwadraty ok 4x4 cm, nakładam marmoladę, zawijam dwa rogi i piekę ok 15 minut w temp. 170oC.

Ciaseczka francuskie Bożenarodzenie święta stary przepis mechanik w kuchni

Ciaseczka francuskie Bożenarodzenie święta stary przepis mechanik w kuchni

Ciaseczka francuskie Bożenarodzenie święta stary przepis mechanik w kuchni

Ciaseczka francuskie Bożenarodzenie święta stary przepis mechanik w kuchni

Ciaseczka francuskie Bożenarodzenie święta stary przepis mechanik w kuchni

1 komentarz:

  1. łał! Baaardzo apetyczne ciasteczka! Wpraszam się kilka ;)

    OdpowiedzUsuń