Drukuj przepis

Karnawałowe kuleczki z kurczaka


Karnawałowe kuleczki z kurczaka to świetna przystawka podawana na zimno która tylko zaostrzy apetyt na danie główne.



Składniki na ok 32-35szt :
  • 150 g gotowanej lub smażonego filetu z kurczaka
  • 1 nieduża cebula
  • 50-70 g serka kanapkowego
  • 4 kawałki pomidora suszonego (w oliwie)
  • 4 łuskane orzechy włoskie
  • różne dodatki do obtoczenia (orzechy, sezam, papryka słodka, curry, szczypiorek, koperek, ... )
Przygotowanie :
Ugotowanego lub usmażonego fileta z kurczaka kroję na mniejsze kawałki, cebulę, pomidory, orzechy siekam możliwie drobno następnie wszystkie składniki miksuję na gładką masę.
Dodaję serek kanapkowy, mieszam doprawiając solą i pieprzem. Powstałą pastę chłodzę w lodówce ok 1h. Formuję nieduże kuleczki i obtaczam je w lubianych dodatkach np. zmielonych orzechach, sezamie, papryce ale słodkiej, drobno poszatkowanym koperku lub szczypiorku, ....
Kuleczki można nadziać na wykałaczki i tak również podać.

Przystawki przekąski karnawałowe sylwestrowe na zimno kuleczki z kurczaka

Przystawki przekąski karnawałowe sylwestrowe na zimno kuleczki z kurczaka

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz