Wrapy śledziowe

Wrapy śledziowe to bardzo prosty i smaczny pomysł na śledzika i tortillę a przygotowanie nie zajmuje więcej niż 20 minut.




Składniki :

• 4 filety śledziowe a'la matias
• 3-4 placki tortilli
• 1 jabłko kwaśne 
• 1 większy ogórek konserwowy
• zielona natka cebuli dymki
• 3 łyżki majonezu
• 2-3 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• łyżeczka cukru
• łyżeczka soku z cytryny
• sól i pieprz 

Przygotowanie :

Wymoczone i osuszone płaty śledziowe kroimy w ok 1 cm kosteczkę

Dodajemy pokrojone w kosteczkę i skropione sokiem cytryny jabłko

Następnie pokrojony ogórek konserwowy 

i poszatkowaną natkę cebuli dymki

Sos przygotowujemy z połączenia majonezu, śmietany i octu jabłkowego

Przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem

Gotowy farsz nakładamy na placek tortilli i zawijamy w rulon.

Wrapy zawijamy w folię i przechowujemy w lodówce.

Podajemy schłodzone :)