Przepis na tą sałatkę dostałem od znajomej, Magdy i tak też postanowiłem ją nazwać a że sałatka ta jest prosta a jednocześnie pyszna postanowiłem się z Wami podzielić przepisem.
Składniki (na taką 3 osobową porcję) :
- 100 gr sałaty lodowej lub fit mixu sałat
- 50 gr serka pleśniowego typu Lazur
- łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- czubata łyżka musztardy francuskiej
- pół gruszki
- 2 łyżki nasion słonecznika lub orzechów włoskich
Przygotowanie :
Sałatę lodową rozdrabniamy na mniejsze kawałki a jeżeli mamy fit mix sałat to tylko wykładamy na talerz, miód mieszamy z musztardą i oliwą i polewamy sałatę.
W między czasie podprażamy słonecznik na suchej patelni.
Z gruszki wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w ok 2mm podłużne plasterki, w podobną grubość kroimy ser pleśniowy. Plasterek gruszki składamy z plasterkiem sera i układamy na sałatce tworząc rozetę. W sam środek rozety dodajemy prażony słonecznik lub orzechy.
Podajemy od razu.
Sałatka świetnie sprawdza się również jako dodatek do zimnej płyty na przyjęcie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz