Sałatka grecka z makaronem

Sałatka grecka to bardzo dobra przystawka i przekąska na różnego rodzaju przyjęcia czy też najzwyklejszego grilla. Idealnie pasuje do różnych mięs ale świetnie też sprawdza się jako samodzielne danie. Ja tym razem proponuję Wam sałatkę grecką z makaronem.



Składniki :

• opakowanie sera feta
• 18-20 dag makaronu spiralki
• 25 dag pomidorków koktajlowych
• 1 czerwona cebula
• 1 ogórek
• 15-20 czarnych oliwek
• 1 zielona papryka
• 2 łyżeczki oregano 
• sos sałatkowy - koperkowo-ziołowy 
• łyżeczka sosu sojowego

Przygotowanie :
Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu - al'dente, ser feta kroję w kosteczkę ( jak to zrobić znajdziesz u mnie w poradach ) pomidorki przecinam na połówki, cebulę szatkuję w piórka. Ogórek przecinam wzdłuż i kroję w pół talarki, oliwki w krążki a paprykę po oczyszczeniu z pestek w kosteczkę ok 1x1 cm. Wszystkie te składniki posypuję 2 łyżeczkami oregano i wstępnie mieszam.

Sos koperkowo-ziołowy wsypuję do 3 łyżek wody, kolejno dodaję 3 łyżki oliwy i łyżeczkę sosu sojowego, całość dokładnie mieszam i polewam sałatkę. Jeszcze raz delikatnie mieszam i odstawiam na ok 2h do lodówki.

Podawać można jako dodatek do obiadu, jako sałatkę do mięs gillowanych czy jako samodzielną potrawę.

Smacznego :)