Prosta, smaczna i zarazem odmienna wiosenna sałatka. W coraz bardziej popularnym wykonaniu czyli bez majonezu a naprawdę pyszna.
Składniki :
- 10 dag makaronu ryżowego (woreczek)
- 10 dag wędliny drobiowej
- pół puszki fasoli konserwowej
- pół puszki kukurydzy
- 3 korniszony
- 3 kawałki papryki marynowanej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, cukier
- 3 łyżki oleju
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie :
Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie, odcedzam, studzę.Kukurydzę, fasolę odsączam. Wędlinę, paprykę, ogórek kroję w kosteczkę i dodaję do makaronu i mieszam.
Olej, musztardę i sok z cytryny dokładnie mieszam. Dodaję starty czosnek, zioła i po szczypcie soli i cukru.
Gotowym sosem polewam sałatkę i dekoruję.
Naprawdę szybka i smaczna sałatka.
Smacznego.
