Makaron z kurkami i krewetkami

Kurki, krewetki, szpinak trochę makaronu i mamy przepyszne danie w kilka chwil.



Składniki :

• 100 g makaronu świderki
• 180 g kurek
• 125 g szpinaku
• 200 g krewetek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka olieju rzepakowego
• 1 nieduża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 70 ml śmietany 30%
• pieprz 
• sól

Przygotowanie :

Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu na al'dente

Kurki oczyszczamy, większe przecinamy wpół  >>Jak skutecznie oczyścić kurki<<

Na łyżce masła i łyżce oleju podsmażamy cebulę

Dodajemy czosnek i jeszcze chwilę podsmażamy

Teraz kolej na wcześniej oczyszcone kurki które smażymy max 2 minuty

Dodajemy krewetki, z moich wystarczyło wykręcić tylko ogonki

Smażymy max 1 minutę 

Dodajemy świeży szpinak i chwilkę dusimy

Przyprawiamy i wlewamy śmietankę

Po zagotowaniu i lekkim zredukowaniu śmietany dodajemy makaron

Całość chwilkę mieszamy i podajemy na ciepło