Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami

Czasem przychodzi taki moment że nie wiadomo co zjeść na śniadanie i w takich momentach najlepsze są pasty. Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami do tego świeże pachnące bułeczki i kubek kakao.

Nadziewane mufinki z ciasta Pizza al Gusto

Niejednokrotnie robiłem pizze na cieście "Pizza al Gusto" i zawsze była świetna tzn. do wczoraj, kiedy to nie wytrzymałem i wymyśliłem coś jeszcze lepszego, coś czym jednocześnie mogę się podzielić z Wami.

Pasta z tuńczykiem i twarogiem

Pasta z twarogiem i tuńczykiem, świetny dodatek do kanapek ale nie tylko.

Pasta z wędzonej makreli

Składniki :

• 1 makrela wędzona
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chilli
• 1 łyczeczka soku z cytryny
• 3 łyżki majonezu
• natka pietruszki
• szczypiorek
• sól
• pieprz

Przygotowanie :

Makrelę pokruszyć w drobne kawałki jedocześnie pozbywając się wszystkich ości.
( otwierając ją zręcznie łatwo wyjmiemy kręgosłup co znacznie ułatwia pozbycie się ości)
Fasolę odsedzić, ja dodatkowo opłukałem i zgnieść widelcem tworząc miazgę.
Czosnek bardzo drobno posiekać, w sumie to papryczkę (bez pestek), szczypiorek, pietruszkę również możliwie drobno posiekać.
Wszystko razem wstępnie wymieszać w 1 misce, sok z cytryny, sól, pieprz dodać do smaku no i majonez, lecz z majonezem najlepiej ostrożnie - dodawać po 1 łyżce i mieszać aby nie przedobrzyć - to ma być pasta.