Jak to na blog "mechanika" przystało są na nim tylko proste, smaczne i kolorowe przepisy ... i takim również jest bananowiec, z ulubionych owoców Minionków :)
Składniki :
- 5 bananów
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka np. truskawkowa
- 100 gram masła 82% (polecam z Mlekovity)
- kilkanaście okrągłych biszkoptów
- 1 żółtko
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Przygotowanie :
Obie galaretki cytrynowe rozpuścić w 500 ml wrzątku.
Masło utrzeć z żółtkiem i cukrem waniliowym.
4 banany zetrzeć na grubych oczkach tarki i dodać je do utartego masła i wymieszać.
Lekko tężejącą galaretkę dodać do misy z masłem i bananami i dokładnie wymieszać.
Biszkopty ułożyć na dnie okrągłej tortownicy i zalać masą. Pozostawić do stężenia.
Na górę pokładać 0,5 cm plastry piątego banana i zalać również tężejącą czerwoną galaretką.
Odstawić ciasto na minimum 1 h do lodówki.
W ciepłe dni przechowywać w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz