Sałatka węgierska z ryżem

Sałatka węgierska - jedna z prostszych sałatek, smaczna i w dodatku bez majonezu. Idealnie nada się na przyjęcie jak i na drugie śniadanie do pracy.



Składniki :

• 150 gr ryżu długoziarnistego
• mała puszka kukurydzy
• 1 papryka
• 100 gr salami
• oliwa aromatyzowana
• 1 litr bulionu
• papryka słodka

Przygotowanie :

Ryż gotuję w bulionie do momentu kiedy będzie sypki i kruchy. Paprykę kroję w kosteczkę i parzę wrzątkiem aby była jędrna ale straciła chrupkość.Kukurydzę odsączam z zalewy a salami kroję w 1cm paski. Wszystkie te składniki mieszam ze sobą doprawiając słodką papryką i oliwą aromatyzowaną papryką, pomidorem i bazylią. 

Przed podaniem najlepiej wychłodzić ją w lodówce.

Ps.:

Sałatka równie ładnie będzie wyglądać jeśli dacie po połowie papryki czerwonej i zielonej.