Drukuj przepis

Surówka z pora i selera


Może jest jeszcze 10 rano ale już mam przygotowaną do obiadu surówkę z pora i selera. Smaczna i zdecydowana w smaku.



Składniki :
  • 1 por
  • pół słoika selera sałatkowego
  • 1 jabłko
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2-3 łyżeczki śmietany 18%
  • sok z połowy cytryny
Przygotowanie :
Pora oczyszczam, przecinam wzdłuż i kroję w ok 2mm pół talarki. Skrojonego parzę wrzątkiem, odciskam i studzę w misie. Selera w ilości zbliżonej do ilości pora płuczę z zalewy i dodaję do pora, jabłko również w podobnej ilości ścieram na tarce na dużych oczkach i skrapiam je sokiem z cytryny. Dodaję cukier mieszam i chwilę czekam, dodaję śmietanę i ponownie mieszam.
Po wymieszaniu surówka ląduje w lodówce na minimum 1 h.

Surówka z pora i selera Mechanik w kuchni promocja biedronka lidl aldi

Surówka z pora i selera Mechanik w kuchni promocja biedronka lidl aldi

Surówka z pora i selera Mechanik w kuchni promocja biedronka lidl aldi

3 komentarze:

  1. Takie sałatki to ja lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na jednym z portali otrzymałem komentarz : "Bomba witaminowa" i w zupełności się z tym zgadzam

    OdpowiedzUsuń